選單
十穀養生飯
洋蔥雞柳
什錦滷豆乾
銀魚青江菜
番茄炒蛋
十穀養生飯
豐富的膳食纖維及維他命B群，還富含銅、磷、錳、鎂等微量元素，鎂是老人較容易缺乏的微量元素，多攝取十穀飯還可以幫助穩定血壓、降膽固醇、清除血栓。
洋蔥雞柳
豐富的槲皮素可有效抗發炎、預防動脈硬化；槲皮素和硫化合物有助於控制血糖。雞肉為優質蛋白質來源，可幫助細胞修復及增加肌肉量，預防老人肌少症。
什錦滷豆乾
黃豆為高蛋白、低熱量的的優質植物性蛋白質，可保持肌肉量，還富含大豆異黃酮，有助於降低心血管疾病的風險，且可減少骨質流失。
銀魚青江菜
遍老人鈣質攝取不足，銀魚和青江菜都含有豐富的鈣質，攝取足夠鈣質可以維持牙齒健康，避免骨質疏鬆或骨質軟化；且青江菜也含有豐富的葉酸，可以保護腦神經系統。
番茄炒蛋
有豐富的茄紅素，可以大幅降低癌症風險，而茄紅素為脂溶性維生素，炒熟的番茄才能吸收到最多的茄紅素；榖胱甘肽，可預防老人斑、衰老及心血管疾病；豐富的鉀離子，可以幫助穩定血壓。雞蛋除了可以提供優質蛋白質外，其中的卵磷脂可幫助減少血液中所殘留的膽固醇。
十穀養生飯
清蒸鱸魚片
紅蘿蔔蛋皮
菠菜
蒸南瓜
十穀養生飯
豐富的膳食纖維及維他命B群，還富含銅、磷、錳、鎂等微量元素，鎂是老人較容易缺乏的微量元素，多攝取十穀飯還可以幫助穩定血壓、降膽固醇、清除血栓。
清蒸鱸魚片
魚肉為優質蛋白質來源，可幫助細胞修復及增加肌肉量，預防老人肌少症；另外攝取足夠的蛋白質食物，有助於提升免疫力。
魚皮又含有豐富的膠原蛋白、鋅、omega-3，可以幫助腦部、眼睛、神經系統等器官正常運作。
紅蘿蔔蛋皮
富含β-胡蘿蔔素，可降低老人黃斑部病變機率，且幫助抗氧化，降低自由基對人體的損害。
菠菜
含豐富的維生素K，可預防骨質疏鬆。菠菜富含的葉酸有益心血管，豐富的維生素E、β-胡蘿蔔素，可有效抗氧化，提升免疫力。
蒸南瓜
南瓜富含β-胡蘿蔔素，能增強免疫力；大量的維生素C，可幫助抗氧化；南瓜也富含了葉黃素和玉米黃素，能降低白内障和老年黃斑部病變的風險；南瓜富含的鉀、維生素C和膳食纖維，都對心臟健康有益。
十穀養生飯
滑蛋豬肉
香滷豆腐
地瓜葉
三色彩椒
十穀養生飯
豐富的膳食纖維及維他命B群，還富含銅、磷、錳、鎂等微量元素，鎂是老人較容易缺乏的微量元素，多攝取十穀飯還可以幫助穩定血壓、降膽固醇、清除血栓。
滑蛋豬肉
豆魚蛋肉類為優質蛋白質，吸收是銀髮族補充蛋白質的首選，攝取足夠的蛋白質可預防老人肌少症，攝取足夠的蛋白質食物，有助於提升免疫力。雞蛋中的卵磷脂可幫助減少血液中所殘留的膽固醇。
香滷豆腐
黃豆為高蛋白、低熱量的的優質植物性蛋白質，可保持肌肉量，還富含大豆異黃酮，有助於降低心血管疾病的風險，且可減少骨質流失；大豆中的維生素E、維生素B群，能改善代謝及腸道環境。
地瓜葉
富含鈣質及維生素K，預防骨質疏鬆；含豐富膳食纖維，不但可促進腸道蠕動，還可減少動脈粥狀硬化風險；地瓜葉也含有葉黃素、玉米黃素，可以保護眼睛。
三色彩椒
有豐富的β胡蘿蔔素、維他命A、C，具有護眼、保護黏膜、提升免疫力、延緩衰老、強化細胞與微血管等優點。
